ISO 22000:2018 Internal Auditor

Durata: 2 giorni

 A chi è rivolto: 

  • A chi desidera eseguire audit interni dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare (FSMS) in base ai requisiti ISO 22000.
  • A chi deve soddisfare i requisiti formali di formazione connessi alla certificazione.

Partecipando attivamente al corso apprenderai: 

  • I principi e i benefici alla base di un FSMS nel successo di un organizzazione.
  • Lo sfondo, lo scopo e l'intento della ISO 22000.
  • I principi, i processi e le tecniche utilizzate durante gli audit.
  • La gestione dei rischi per la sicurezza alimentare.
  • L'importanza di allineare i controlli specifici per la sicurezza alimentare con altri controlli del sistema di gestione generale aziendale.
  • Come viene applicato il miglioramento continuo all'interno di un sistema di gestione della sicurezza alimentare.
  • I ruoli e le responsabilità di un Internal Auditor FSMS.
  • Prepararsi accuratamente per la verifica e il valore delle check-list basate sui processi.
  • Come raccogliere prove oggettive attraverso l'osservazione, l'intervista e la revisione della documentazione.
  • Come mettere in relazione i risultati dell'audit con la politica e gli obiettivi della vostra organizzazione.
  • Come riportare i risultati in modo accurato rispetto ai requisiti della norma ISO 22000.

Per accedere al corso: 

  • E' consigliabile avere esperienza di lavoro nella filiera alimentare prima di frequentare questo corso
  • Conoscere la legislazione pertinente in materia di sicurezza alimentare, Good Manufacturing Practices e principi di HACCP.

Costo: 890 €

I tuoi sviluppi futuri: 

  • Corsi FSMS Auditor/Lead Auditor 
  • Tutored Audits (CLA - Coached Live Audit all'interno della tua organizazzione)
Data di inizio corso Data di fine corso Sede Per iscriversi
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