ISO 22000:2018 Comprensione ed Interpretazione

Durata: 1 giorno

 A chi è rivolto: 

  • A chi viene da qualsiasi organizzazione nella food supply chain e desidera una comprensione della ISO 22000.

Partecipando attivamente al corso apprenderai: 

  • Un'overview sullo scenario all’interno del quale si sono sviluppati i Food Safety Management Systems (FSMS)
  • Come identificare i punti chiave di un FSMS efficace.
  • Come descrivere, analizzare ed interpretare i requisiti fondamentali della ISO 22000.
  • Come effettuare una "gap analysis" sul proprio sistema di gestione utilizzando la norma ISO 22000 come parametro di riferimento.
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Per accedere al corso: 

  • E' consigliabile avere esperienza di lavoro nella catena di approvvigionamento alimentare prima di frequentare questo corso.
  • Preferibilmente dovresti avere conoscenza dei principi HACCP.

Costo: 450 €

I tuoi sviluppi futuri: 

  • Corso "Food Safety Management Systems Lead Auditor" 
  • Corsi sulla norma FSSC 22000. 
Data di inizio corso Data di fine corso Sede Per iscriversi
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