FSSC 22000 V 4.1 Internal Auditor

Durata: 2 giorni

 A chi è rivolto: 

  • A chi deve comprendere, sviluppare e attuare un programma di audit interno FSSC.
  • Ai dirigenti o altro personale responsabile del mantenimento di un sistema FSCC.
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Partecipando attivamente al corso apprenderai: 

  • Le responsabilità ed il ruolo dell'audit interno nella manutenzione e nel miglioramento dei sistemi di gestione in conformità con lo standard FSSC 22000.
  • Spiegare lo scopo e la struttura dello standard FSSC 22000
  • Spiegare i principi, il processo e le tecniche selezionate utilizzate per l'assegnazione e la gestione dell'FSMS, inclusa l'importanza di questi per gli auditor FSMS
  • Pianificare e preparare un audit interno, raccogliere elementi probativi attraverso l'osservazione, il colloquio ed il campionamento di documenti e registrazioni
  • Scrivere rapporti di audit fattuali che aiutano a migliorare l'efficacia del sistema di gestione
  • Suggerire modi in cui l'efficacia delle azioni correttive possono essere verificati.
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Per accedere al corso: 

  • Conoscenza dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare e dello standard FSSC 22000.
  • Le conoscenze di base possono essere acquisite tramite i corsi:
  • FSSC 22000:2017 Food Manufacturers - Comprensione ed Interpretazione
  • FSSC 22000:2017 Food Packaging Manufacturers - Comprensione ed Interpretazione
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Costo: 890 €

Data di inizio corso Data di fine corso Sede Per iscriversi
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