Il panorama e le prospettive nel campo della sicurezza alimentare: LRQA e la tracciabilità alimentare 2.0!

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L'industria alimentare si trova ad affrontare crescenti richieste da parte dei clienti in materia di sicurezza alimentare e ambientale, con una continua crescita e preoccupazione alla produttività.

Mentre la catena di approvvigionamento alimentare diventa più complessa, aumentano le sfide che circondano la tracciabilità alimentare e la reputazione della vostra marca: il mondo sta cambiando e noi ci dobbiamo preparare!

Al fine di affrontare queste problematiche, la conferenza tratterà i seguenti argomenti:

Panoramica della catena di approvvigionamento alimentare

Le sfide affrontate e il loro impatto sul mercato.

Le nuove tecnologie: la tracciabilità alimentare 2.0!

Come la tecnologia influenza il settore alimentare? Quali sono le implicazioni della digitalizzazione sulle pratiche correnti, nella tracciabilità alimentare?